Как приготовить настоящее мороженое в домашних условиях?

Спрашивает 26 июня 2011
Вкусное и разнообразное.
Получить новые ответы
Ответ
Попробуйте приготовить очень вкусное мороженое со вкусом лайма и мяты - мороженое "Мохито", получившее свое название в честь одноименного популярного коктейля.

Для приготовления данного мороженого вам понадобится пучок мяты, 1 лайм, стакан сливок и полстакана сахарного песка. Листья мяты тщательно промойте и засыпьте парой ложек сахарного песка. Затем добавьте сок лайма и помните с помощью обычной кухонной толкушки. После этого поместите в блендер мяту, цедру лайма и оставшийся сахарный песок и измельчите. Добавьте сливки и взбейте до образования устойчивых пиков. Перелейте мятно-лаймовую массу в обычный пластиковый контейнер и уберите в морозильник на 3-4 часа, при этом в первый час через каждые полчаса достаньте мороженое, чтобы его помешать.

Получается очень вкусно и просто!
Автор
lotta
lotta
04 дек. 2011 23:53
Обладаю личным опытом