Драконовый фрукт.?

Спрашивает 15 нояб. 2011
Можно ли есть "аморфофаллус" или его еще называют "лилией вуду". Если да, то можно ли узнать рецептик данного блюда и оценку по 10 бальной шкале )))
Заранее благодарен!
Получить новые ответы
Ответ
Вы имели ввиду Драконовый фрукт или Аморфофаллус(Титан Амур), потому что это разные растения. Но их плоды употреблять можно.

Если говорить про Аморфофаллус, то его клубни являются диабетическим продуктом, который используют для снижения сахара в крови и уровня холестерина. В Японии клубни Аморфофаллуса используются для приготовления супов и тушеных блюд. Высушенный клубень истирают в порошок для приготовления лапши или желатина, из которых после делают специальные тофу. Блюда из Титан Амура улучшают обмен веществ, избавляют от шлаков в желудочно-кишечном тракте.
А если речь о Драконовом фрукте, то этот кактус способен давать необычайно вкусные плоды, по вкусу напоминающие смесь клубники и груши.

С рецептами помочь к сожалению не могу.
Источник: интернет
Автор
Кошелева Екатерина Анатольевна
Кошелева Екатерина Анатольевна
16 нояб. 2011 10:49
Не имею к этому особого отношения