Как разнообразить блюда из картофеля?
Спрашивает 15 марта 2012
Как разнообразить блюда из всеми любимого картофеля? Что еще можно из него приготовить, кроме отварного,жареного и пюре? Может быть, что-то необычное?
Получить новые ответы

Как разнообразить блюда из картофеля?

Разнообразных блюд из картофеля много.

Изложу несколько рецептов запеченного картофеля:

1.
Ингредиенты:
5-6 средних картофелин
соль,черный перец.

Приготовление:
Нужно разогреть духовку до 170-180 градусов.Почистить и порезать кружочками картофель.Противень посыпать солью,без использования масла.
Выложить картофель,посолить,поперчить.
Выпекать 30-40 минут до образования красноватой корочки.

2.
Ингредиенты:
2-3 зубчика чеснока
5-6 средних картофелин
майонез
соль,перец
зелень укропа.

Приготовление:
Духовку разогреть до 18 градусов.
Картофель почистить и порезать кружочками.
В майонез через пресс отжать чеснок,добавить мелко порезанную зелень,посолить,поперчить.
Выложить картофель в соус,дать постоять 15 минут.
Выложить на противень и выпекать 40 минут.

Приготовленный картофель можно кушать с мясом,рыбой.А можно и так,с удовольствием!Приятного аппетита.
Ответ
Атлантида
Атлантида
15 марта 2012 13:29
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Жена, когда училась в кулинарном техникуме, говорила, что из картофеля можно приготовить более 100 различных блюд. По-моему, она явно преуменьшила возможности этого удивительного корнеплода - способов его приготовления гораздо ... Еще
15 марта 2012 14:05   Сергей Александрович
Драники. Не очень сложно.

Трете картошку на терке, туда яичко, соль, немного муки. И выкладываете на сковородку. Потом обжариваете с двух сторон.

Подавать со сметаной. И употреблять сразу, в горячем еще виде. Вкусно:)
15 марта 2012 11:40   Елена Анатольевна
Я запекаю картофель в духовке. Беру половину цыпленка, обмазываю приправой. Картофель режем на кусочки (не очень крупные и не тонкие). Картофель также посыпаем приправой, немного солим и поливаем небольшим количеством ... Еще
15 марта 2012 12:59   Ольга Александровна