Что можно приготовить из имбиря?

Спрашивает 06 июня 2012
Везде говорят о полезных свойствах имбиря.Но хочется чтобы было не только вкусно,но и полезно.Поделитесь пожалуйста рецептами блюд из имбиря.Буду рада любым рецептам)
Получить новые ответы
Ответ
Рецепт имбирного печенья

Ингредиенты:
Для теста: пшеничная мука – 2 стакана, сахар – 1 стакан, сливочное масло – 100 грамм, куриное яйцо – 1 штука, сухой имбирь – 2 чайных ложки, молотая корица – 2 чайных ложки, молотый черный перец – 1 чайная ложка, молотая гвоздика – 1 чайная ложка, разрыхлитель – 1 чайная ложка.
Для глазури: яичный белок и 150 грамм сахарной пудры.

Приготовление:
Соединить в миске перец, имбирь, гвоздику, муку и разрыхлитель и все тщательно перемешать. Соединить в другой миске масло комнатной температуры, яйцо и сахар и растереть все вместе до однородности. Соединить содержимое обеих мисок и замесить эластичное тесто, раскатать его в пласт толщиной в полсантиметра и вырезать печенье при помощи формочек. Выпекать печенье в духовке 12-15 минут при 180 градусах. На остывшее печенье нанести глазурь (взбить яичный белок с сахарной пудрой миксером до устойчивых пиков) при помощи кондитерского шприца.
Источник: http://webspoon.ru/receipt/imbirnoe-pechene
Автор
lotta
lotta
24 сент. 2012 00:24
Другие ответы
Что можно приготовить из имбиря

Вот например здесь:ссылка два рецепта приготовления блюда с добавлением имбиря.
А вот здесь обсуждение на форуме, что можно приготовить из имбиря: ссылка много советов, рецептов...

Удачи!