Как приготовить сбитень?

Спрашивает 22 июня 2012
Как приготовить сбитень - традиционный русский напиток?
Получить новые ответы
Ответ
Еще пара рецептов:

ГОРЯЧИЙ СБИТЕНЬ

1 л воды,
150 г меда,
150 г сахара,
гвоздика, корица, имбирь — по 5 г.

В воде растворите сахар и мед, добавьте пряности (гвоздику, корицу, имбирь по вкусу). Кипятите 5—10 минут, снимая пену. Через полчаса напиток процедите. Готовый сбитень подогрейте и пейте горячим.

СБИТЕНЬ СИБИРСКИЙ

На 1 стакан воды - 2 ст. ложки чая, 4 ст. ложки меда, 1 ст. ложка корицы, 1 ст. ложка гвоздики.

Очень крепкий заваренный чай кипятить 5 минут с медом и пряностями, снимая пену. Настоять полчаса и процедить. Напиток подогреть. Подавать горячим.

Приятного аппетита!
Автор
Сергей Александрович
Сергей Александрович
22 июня 2012 13:49