Как сделать взбитые сливки дома?

Как сделать взбитые сливки дома?

Чтобы приготовить взбитые сливки дома, нужно купить сливки жирностью 33-35%. Среди российских марок это Петмол, Пармалат. Среди импортных - Meggle, President и некоторые другие.
Можно, конечно, приобрести еще и загуститель для сливок.
Чтобы приготовить взбитые сливки, нужно налить их в посуду для взбивания и взбить миксером.
Сливки меньшей жирности тоже взбиваются, но гораздо хуже. И держат форму они меньше.

Желательно, чтобы сливки не были на растительной основе. Вышеуказанные производители предлагают именно натуральные сливки.