Как сделать мармелад дома?
Спрашивает 22 июля 2012
Поделитесь пожалуйста рецептами приготовления домашнего мармелада.Заранее спасибо)
Получить новые ответы

Как сделать мармелад дома?

Как сделать мармелад дома?

Ну, ничего сложного...
Например можно так: плоды(любые) 1 кг, сахар 700 гр. Удаляем семечки и створки,мелко режем на кусочки. Варим до размягчения, затем протираем сквозь сито.Добавляют сахарный песок,тщательно перемешивают и в эмалированной посуде (лучше тазу) варят До тех пор, пока масса не будет тянуться за ложкой и отставать от дна.готовую массу выкладывают на эмалированное блюдо, смоченное водой( на лист из духовки), разравнивают ножом и ставят подсушиваться. Мармелад можно приготовить слоеным- в сочетании с другими мармеладами.

Приятного аппетита!
Ответ
Светлана Александровна
Светлана Александровна
22 июля 2012 11:28
Другие ответы
Вот мой рецепт приготовления мармелада. 6(если мелких, то 8)штук апельсинов, 1 лимон, 3 кг.сахара и 2 литра воды. Нарежьте мелкими кусочками апельсины и лимон, вместе с кожурой, семена удалить, залейте все это холодной ... Еще