Как самому сделать пельмени?

Спрашивает 09 дек. 2012
Хочу сделать домашние пельмени подскажите рецепт.
Получить новые ответы
Ответ
Замесить тесто,на 1кг муки добавляете 2 яйца и 2-3 стакана теплой кипяченной воды.

Тесто должно получиться довольно густое и не прилипать к рукам.Дать ему настоятся, где-то час.
Фарш берете говяжий,добавляете к нему репчатый лук,соль, перец черный молотый,зелень,перемешиваете.Дальше все как обычно,раскатываете и лепите!

Чтобы не слиплись,предварительно,по отдельности,выставить на холод,а потом уже все вместе в морозилку!
Автор
Миловацкая Станислава Леонидовна
Миловацкая Станислава Леонидовна
10 дек. 2012 09:02
Обладаю личным опытом
Другие ответы