Как испечь печенье творожные ушки?

Спрашивает 02 февр. 2013
Как испечь печенье творожные ушки?
Получить новые ответы
Ответ
Как испечь печенье творожные ушки?

Напишу свой рецепт творожных ушек.
Итак, беру творог - 500 грамм, масло(маргарин)- 250 грамм, муки беру 3 стакана и соды 1 ч.л. Творог и масло пропсутить через мясорубку, смешать с мукой. Вымешиваю тесто. Раскатываю, вырезаю стаканом круги, складываю пополам, потом еще раз складываю, обмакива одной стороной в сахар. Выпекаю. Люблю когда оно сильно золотистое получается! Выпекается оно очень быстро, максимум 20 минут.
Любимое печенье с детства.

А если эти конвертики три раза надрезть, как лапки, то получится печенье "Гусиные лапки":-)
Автор
Юлия Вячеславовна
Юлия Вячеславовна
02 февр. 2013 21:33
Обладаю личным опытом
Комментарии
Сергей Александрович   02 февр. 2013 23:51
А поставить готовое тесто в холодильник примерно на час? И еще вопрос - стаканом нарезать - не мелковато выходит?
Юлия Вячеславовна   02 февр. 2013 23:53
нет, не мелковато и в холодильник мы не ставим )