Как приготовить банановый пирог или банановый торт?

Спрашивает 17 июля 2013
Купила килограмм бананов, а их никто есть не хочет. Хочу что то приготовить, что бы не выбрасывать. Что посоветуете испечь, что бы ингредиентом были бананы?
А может есть рецепт печенья?
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Как приготовить банановый пирог или банановый торт?

Были бы бананы, а как их использовать – дело нехитрое. Предлагаю приготовить (быстро и без выпечки) банановый мусс. Нужно: бананы (3 шт), желатин (1-2 ч.ложки), сахарная пудра (2-3 ст.ложки) ,сметана-20%-250 г (или сливки) и (по желанию) другие фрукты для украшения.
1. Желатин залить небольшим количеством холодной воды и дать ему набухнуть. После этого подогреть на медленном огне (или водяной бане), постоянно помешивая, до растворения и охладить.
2. Почистить и порезать бананы, взбить в блендере, добавить ванилин (2-3 г) и подготовленный желатин.
3. Охлажденную сметану взбить с сахарной пудрой и добавить к банановой массе, затем еще раз взбить.
4. Выложить в подходящую емкость (бокалы, креманки) и украсить кусочками фруктов (киви, клубника и т.д.).
5. Если хочется именно выпечки, можно приготовить бананово-творожную запеканку.-
ссылка или здесь ссылка

Для лета - то, что надо. Да и зимой - тоже на ура!
Источник: интернет
Автор
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна
17 июля 2013 09:54
Другие ответы