Что можно приготовить из яблочного пюре?

Спрашивает 12 янв. 2014
Что приготовить из яблочного пюре "Фруто-няня"?
Получить новые ответы
Ответ
Что можно приготовить из яблочного пюре?

Из яблочного пюре можно приготовить замечательный воздушный пирог "Шарлотка".
Для приготовления пирога понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан яблочного пюре "ФрутоНяня" или обычного яблочного пюре;
- 200 гр муки;
- 200 мл кефира;
- 200 гр сахарного песка;
- 100 гр сливочного масла;
- 1 чайная ложка соды.

1) Сливочное масло достать из холодильника и выдержать определенное время, чтобы он немного нагрелось при комнатной температуре.
2) В кефир добавить соду, перемешать. Кефир должен постепенно вспениться и увеличиться в объеме.
3) Просеять муку несколько раз, чтобы тесто получилось пышным.
4) Размягченное масло положить в миску, добавить сахарный песок, смешать до однородной массы при помощи миксера.
5) Добавить массу яйцо, снова взбить миксером. После чего добавить кефир и снова взбить массу при помощи миксера.
6) Добавляем в тесто просеянную муку и взбиваем в последний раз миксером.
7) Смазываем противень или форму для выпечки маслом, после чего выкладываем на него ровным слоем большую часть теста.
8) Поверх теста аккуратно намазываем яблочное пюре, после чего наносит оставшийся слой теста. Разравниваем тесто, чтобы получилась красивая золотистая корочка.
9) Убираем пирог в разогретую духовку и выпекаем до готовности.

После того, как пирог будет готов, выключаем духовку и оставляем там до полного остывания. После этого вынимаем Шарлотку, сверху посыпаем сахарной пудрой.
Автор
Alena
Alena
12 янв. 2014 22:54
Другие ответы