Как приготовить наггетсы дома?

Спрашивает 10 нояб. 2014
Что такое наггетсы? Из чего делают наггетсы?
Получить новые ответы
Ответ
Рецепт наггетсов.

Ингредиенты:
Филе куриное – 0,5 кг
Свежий укроп – 50 г
Репчатый лук – 50 г
Твердый сыр – 50 г
Яйца- 2 шт.
Французская горчица – 100 г
Сухари панировочные – 100 г
Молотый черный перец, соль по вкусу

Приготовление наггетсов
Натереть на мелкой терке сыр. Укроп порубить. Репчатый лук очистить и мелко порезать. Филе куриное пропустить через мясорубку. Все сложить в мисочку, добавить французскую горчицу, посолить, поперчить, хорошенько перемешать. Взбить яйца вилкой до однородного состояния. Сформировать из фарша наггетсы величиной со спичечный коробок, обвалять их в панировочных сухарях, потом в яйце, а затем опять в панировочных сухарях. Жарим на сковороде с разогретым растительным маслом.

.
Автор
Анна Олеговна
Анна Олеговна
12 нояб. 2014 14:10
Добавить свой ответ