Как приготовить ажурные блины?

Спрашивает 22 февр. 2015
К обычным блинам все домашние привыкли.Сейчас делают блины с большими дырками,ажурные.Как их приготовить?
Получить новые ответы
Ответ
Вероятно, Вы имели в виду так называемые кружевные блины.

Тесто для таких блинов должно быть достаточно жидкое. Тесто наливают в пластиковую бутылку из-под воды, в крышке делают небольшое отверстие. На раскаленной сковороде быстро "Рисуют" узор в виде кружевной салфетки. Далее пекут блин как обычно.

Подробней с картинками можно посмотреть тут:
ссылка
Автор
Виктория Камиллери
Виктория Камиллери
22 февр. 2015 21:42
Другие ответы