Как выбрать подходящий сорт белокачанной капусты для выращивания?

Спрашивает 06 мая 2015
Какие сорта капусты бывают, чем они отличаются?
Чем хороши ранние сорта?
Получить новые ответы
Ответ
Сортов капусты очень много.

Смотря для каких целей вам нужна капуста. Если для салатов и приготовления различных блюд, то лучше высаживать ранние сорта и средне спелые. Летом сразу с грядки будете использовать ранние, чуть позже средние.
Для заготовок на зиму рекомендуется высаживать поздние сорта капусты. Так как заготовками следует заниматься уже осенью (сентябре-октябре), иначе все можно испортить. Летом сохранить все очень трудно.
Мне очень нравится сорт Мелба. Сочная, вкусная, растут огромные вилки. Вот только и всякие паразиты ее тоже очень любят.) Приходится постараться, чтобы она выросла отличной капустой. Ее желательно сразу использовать на заготовки, можно оставить несколько вилков для супов и прочих блюд. Долго не пролежит, максимум до Нового года.
Для хранения вилками лучше подойдет сорт Колобок. Тот лежит до весны.

Хорош для закваски и хранения и сорт Московская поздняя.
Желаю успехов в огородных делах.)
Автор
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич
07 мая 2015 05:45