Есть ли простой рецепт коржей для торта, которые пекутся на сковороде?
Спрашивает 01 февр. 2016
Неохота возиться с формой для выпекания коржей. Корж потом придётся резать, посуду мыть. Можно ли испечь вкусные коржи для торта, но не в духовке, а на обычной сковороде?
Получить новые ответы

Есть ли простой рецепт коржей для торта, которые пекутся на сковороде?

Есть ли простой рецепт коржей для торта, которые пекутся на сковороде?

Если не хотите пользоваться духовкой и специальными формами для выпечки коржей, как вариант, испеките блинный торт.Пеките ваши любимые (лучше тонкие) блины (мука+вода/молоко+яйцо и немного соли и сахарного песка). Прослоить такой торт можно разными вариантами крема/начинки. Например:1.сметана плюс сахарный песок;2.вареная сгущенка плюс сливочное масло;3.заварной крем;4.любой джем/варенье. Можно сделать и несладкий блинный торт,а именно-печеночный. Для этого надо испечь не простые блины,а с использованием перемолотой печени/фарша из печени (любой по желанию- свиная,говяжья,куриная).Прослаивать печеночные блины стоит овощной начинкой (лук+морковь предварительно пассеровать на любом масле,сливочном либо растительном),которая с помощью майонеза наносится на каждый корж. Данный печеночный торт - отличная закуска либо самостоятельное блюдо на второе или к чаю.

Приятного аппетита!
Ответ
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна
01 февр. 2016 18:42