Как приготовить фруктово-ягодное пюре?
Спрашивает 17 июля 2016
Как в домашних условиях приготовить фруктово-ягодное пюре для детей?
Получить новые ответы

Как приготовить фруктово-ягодное пюре?

Если нужно сделать фруктово-ягодное пюре для совсем маленьких детей (грудничков) в качестве прикорма, то отнестись к этому приготовлению стоит с ответственностью.

Выбранные фрукты и/или ягоды можно отварить, но лучше готовить на пару для сохранения максимума полезных веществ. Следует порезать на дольки фрукты (например, яблоко, грушу, абрикос, персик), предварительно удалив косточки/семена, очистив от кожуры. С помощью пароварки или обычной кастрюли и сита (на малом огне, при слабом кипении воды) готовьте фрукты для мягкого состояния минут 5-10 (в зависимости от фрукта, абрикосы - меньше по времени, твердые яблоки и груши - чуть больше). Далее остается только протереть их.
Для грудничков иногда добавляют в пюре грудное молоко либо молочную смесь.
Но вводить такой прикорм нужно совсем по чуть-чуть (с половины чайной ложки), начиная с одного фрукта, постепенно добавляя другие фрукты и ягоды.

Для ребенка постарше, который ест уже все, достаточно измельчить подготовленные фрукты/ягоды в блендере/миксере, при необходимости добавив сахар, ванилин, корицу, при желании - сливки.

Детишкам постарше можно выбранные фрукты просто мелко порубить либо размять. Получится либо фруктовый салат, либо густое пюре.
Ответ
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна
18 июля 2016 10:48
Другие ответы
Как в домашних условиях приготовить фруктово-ягодное пюре для детей? Вообще, без проблем. Возьмите собранные ягоды. Если они с косточкой - удалите. Присыпьте ягоды сахаром, по вкусу. Затем надо их размять любым удобным ... Еще
18 июля 2016 09:22   Андрей Анатольевич
В приготовлении пюре нет ничего сложного)

Берете нужные фрукты и ягоды, промываете. очищаете от ненужного и преталкиваете или засыпаете в блендер, добавляя сахар или же без него)

Не бойтесь поэкспериментировать в сочетании вкусов)
18 июля 2016 14:23   Mr Blonde