Как правильно собрать и приготовить грибы?

Спрашивает 31 июля 2008
Как правильно приготовить и собрать грибы?
Получить новые ответы
Ответ
Ну, в общем, сколько грибников, столько рецептов. Книг и сайтов - тысячи. Я единственное, что от себя скажу: на территории Москвы особенно не разбежишься, да и в ближнем Подмосковье тоже. Мы, например, в Лосинке собираем такой непопулярный гриб как дождевик. Многие грибники брезгуют, хотя на самом деле - очень вкусно. Если есть сразу, то лучше всего потушить со сметаной. А можно заготовить - для этого обжарить в растительном масле, выложить в стерелизованную банку, кипящим маслом залить - и под металлическую крышку. Очень вкусно, а, главное, даже сложно понять, что это такое.
Автор
Андрей Валерьевич
Андрей Валерьевич
31 июля 2008 22:39
Другие ответы