Какие вкусные, полезные, привлекательные рецепты детских блюд?
Спрашивает 30 янв. 2013
Очень интересуют: вкусные, полезные, эстетически привлекательные, рецепты детских блюд приготовленные с фантазией?
По возрастной категории - от 4-х до 7-и лет.
Получить новые ответы

Какие вкусные, полезные, привлекательные рецепты детских блюд?

Привожу рецепт овощного супа, который нам готовила моя мама, когда мы с моим младшим братом были как раз в том возрасте, о котором спрашивает в своем вопросе Людмила Ивановна.

Уже мы с братом давно выросли, и нашей мамы уже нет, но этот супчик мы до сих пор вспоминаем, как праздник.

Рецепт детского овощного супа-пюре.

1. Сварить по 1 кг картошки и моркови в одной кастрюле, к этим овощам добавить 2 средних по размеру репы (овощи варить чищенные).

2. Вареные горячие овощи размять до однородной массы (можно использовать мясорубку с мелкой решеткой, блендер и т.п.).

3. Залить горячим молоком (вкуснее сливками, но для маленьких детей не рекомендуется излишне жирная пища) и выпаривать на медленном огне до консистенции супа пюре (некоторые любят погуще, некоторые пожиже - дело вкуса).

4. Посолить по вкусу, переложить в тарелки, в каждую тарелку положить ложку сметаны и кусочек масла.

Я еще не видел ни одного ребенка, который оставил бы в своей тарелке хоть ложку этого супчика!
Ответ
Григорий Михайлович
Григорий Михайлович
30 янв. 2013 02:01
Обладаю личным опытом
Другие ответы