Какие есть рецепты изготовления вина в домашних условиях?
Спрашивает 24 окт. 2008
Подскажите,как правильно приготовить вино в домашних условиях?
Получить новые ответы

Какие есть рецепты изготовления вина в домашних условиях?

Вкусное домашнее вино я готовлю иногда. Оно получается похожим на искристое розовое шампанское, причём довольно хмельное!..

Ничего сложного в приготовлении и особых продуктов не требуется!

Итак:

- 400 граммов риса (обычного круглого, краснодарского!) – не мыть!

- 3 литра воды

- 1 кг сахарного песка

- 25 граммов дрожжей

Всё эта закваска должна стоять ровно 9 дней.

Затем добавить 2 – 3 ложки чёрной смородины. И оставить ещё на 9 дней!

Прошло 18 дней. Процедите, разлейте по бутылкам и можно пить.

Это розовое вино хорошо подать к столу, наполнив им кувшин со льдом!

Приятного аппетита!
Ответ
Jusha
Jusha
10 апр. 2009 09:46
Другие ответы
Рецептов приготовления вина существует огромное количество. Наверное, у каждой второй хозяйки есть свой особенный способ приготовления домашнего вина. Чаще всего занимаются таким люди в небольших городках и села, где растёт много ... Еще
24 окт. 2008 14:46   Максим Владимирович
КРАСНОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО. Красное столовое вино готовят из сортов винограда с чрной и темно-красной окраской кожицы — Каберне, Саперави, Матрасса, Сенсо и др. Требования к сортам винограда для приготовления красного сухого вина почти ... Еще
24 окт. 2008 15:03   Вадим Петрович
Опишу способ, которым я сам делал вино из винограда сорта Изабелла. Вино получилось исключительное, такого вина я ни разу не пробовал в магазине. Вино собираем, желательно, в сухую погоду, отделяем ягоды от грозди, перебираем и ... Еще
24 окт. 2008 20:46   Архив сайта