Какие есть рецепты изготовления вина в домашних условиях?

Спрашивает 24 окт. 2008
Подскажите,как правильно приготовить вино в домашних условиях?
Получить новые ответы
Ответ
Вкусное домашнее вино я готовлю иногда. Оно получается похожим на искристое розовое шампанское, причём довольно хмельное!..

Ничего сложного в приготовлении и особых продуктов не требуется!

Итак:

- 400 граммов риса (обычного круглого, краснодарского!) – не мыть!

- 3 литра воды

- 1 кг сахарного песка

- 25 граммов дрожжей

Всё эта закваска должна стоять ровно 9 дней.

Затем добавить 2 – 3 ложки чёрной смородины. И оставить ещё на 9 дней!

Прошло 18 дней. Процедите, разлейте по бутылкам и можно пить.

Это розовое вино хорошо подать к столу, наполнив им кувшин со льдом!

Приятного аппетита!
Автор
Jusha
Jusha
10 апр. 2009 09:46
Другие ответы