Как использовать пиво вместо дрожжей?

Спрашивает 17 дек. 2008
Как использовать пиво вместо дрожжей?
Получить новые ответы
Ответ
Пиво вместо дрожжей можно использовать для приготовления вкусных блинчиков.

Смешать два стакана муки и 0,5 чайной ложки разрыхлителя. Просеять через сито. Разбить в тарелку три яйца, слегка перемешать, добавить столовую ложку сахара, 0,5 чайной ложки соли, перемешать. Сделать в муке небольшое углубление, влить яйца, перемешать с мукой. Постепенно влить два стакана молока, все время перемешивая. Добавить один стакан пива, две столовые ложки растительного масла, хорошо перемешать. Тесто для блинов готово.

Выпекать блинчики на сковороде. Смазать горячие блинчики сливочным маслом.
Автор
Анна Олеговна
Анна Олеговна
17 апр. 2013 18:02
Другие ответы