Как приготовить вкусный пирог к чаю?

Спрашивает 22 янв. 2009
Как приготовить вкусный домашний пирог к чаю?
Получить новые ответы
Ответ
Попробуйте приготовить сырный пирог.

Ингредиенты для пирога:
Творог - 250 г
Яйцо (1 в тесто,1 для смазки) — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Сыр твердый — 200 г
Мука — 250-300 г
Сметана — 1 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Кунжут (для присыпки)

Приготовление пирога:
Смешать творог, муку, масло, яйцо, соду, соль, замесить тесто и дать постоять ему 10 мин. Для начинки натереть на крупной терке сыр, добавить сметану, тщательно перемешать. Разделить тесто на две неравные части (одну часть теста сделать немного больше). Большую часть теста раскатать, положить в форму, застеленную пекарской бумагой. Распределить по тесту начинку. Раскать вторую часть теста (меньшую), положить сверху начинки, соединить края. Присыпать пирог кунжутом, смазать взбитым яйцом. Прставить выпекать в предварительно разогретую до 190 град духовку на полчаса.

Рецепт яблочного пирога
http://www.moscow-faq.ru/all_q...
Автор
Анна Олеговна
Анна Олеговна
09 мая 2012 04:40
Добавить свой ответ