Как приготовить картофель в микроволновой печи?
Спрашивает 09 февр. 2009

как быстро и безумно вкусно приготовить любимое русское лакомство?!
Получить новые ответы

Как приготовить картофель в микроволновой печи?

К сожалению, пожарить картофель в микроволновой печи не удастся – так как по сути своей процесс приготовления блюд в микроволновке – это отваривание. Впрочем, поджарив предварительно нарезанный картофель на газу после первоначальной термической обработки в микроволновке, вы получите удивительный хрустящий картофель.

Резать картофель следует тонкими слоями, готовить в плоской посуде. 2-4 столовые ложки воды ускорят приготовление. На все время приготовления блюда из картофеля рекомендуется укрывать фольгой или специальным пищевым пергаментом. Ориентировочное время приготовления 500 грамм картофеля – 7-8 мин работы микроволновой печи на полной мощности (около 800 Вт).

Если вы готовите целиковые картофелины, рекомендуем довести их до окончательной готовности уже вне печи, завернув горячие корнеплоды в фольгу минут на 5-10.

Ответ
Надежда Павловна
Надежда Павловна
05 авг. 2009 23:10
Другие ответы
КАРТОШКА В СМЕТАНЕ (в микроволновке): 5 средних картофелин (400-500 гр) помыть, сложить в стеклянную кастрюлю (прямо в кожуре), и задать необходимый режим: - 8 минут на 100 %, - 7 минут на 60 %. Крышка должна быть закрыта! ... Еще
10 февр. 2009 00:54   Сергей Александрович
НазваниеКартофель наскоро СоставМолодой картофель 0,5 кг, приправы, растительное масло. Рецепт приготовления: Картофель тщательно вымыть под водой. Порезать на кружочки толщиной 1,5 см. В миске перемешать картофель с ... Еще
09 февр. 2009 18:42   Полина Валерьевна
Собственно, технология почти такая же, как в духовке. Многое зависит от того, какое именно блюдо Вы хотите получить. Но есть одно существенное отличие. Если используете обычную посуду, не специально предназначенную для ... Еще
09 февр. 2009 19:24   Олег Валентинович