Как проверить качество мёда?
Спрашивает 16 февр. 2009
Как проверить качество мёда?
Получить новые ответы

Как проверить качество мёда?

Мёд лучше всего покупать у знакомых пасечников. Но не всегда у нас есть такая возможность.

Поэтому прежде, чем решиться на закупку мёда в большом количестве на рынке или ярмарке, стоит убедиться в его качестве.

Для этого можно приобрести мёда немножко, на пробу – и самостоятельно, опытным путём удостовериться в том, что это не подделка.

Простые способы проверки мёда на качество здесь:

http://www.youtube.com/watch?v...
Ответ
Jusha
Jusha
11 мая 2010 17:39
Другие ответы
Такие примеси как крахмал, сахар нетрудно обнаружить. Для этого надо мёд растворить в воде. Если мёд без примесей, раствор получается слегка мутный, без осадков. При наличии примесей образуется осадок. Если в мёде содержится ... Еще
16 февр. 2009 16:40   Анастасия
В домашних условиях, к сожалению, провести лабораторный анализ невозможно. Покупайте мед только в местах официальных продаж: в магазине общества пчеловодов, на медовой ярмарке, на рынке на местах для пасечников. Сами вы можете ... Еще
16 февр. 2009 16:43   4M
Когда будете выбирать мед, попросите продавца окунуть ложку в банку, зачерпнуть чуть-чуть меда, а затем поднять ложку с медом так, чтобы продукт стекал с ложки. Если мед с примесями (сахар) - он будет стекать с комками, ... Еще
16 февр. 2009 17:31   Agnessa