Как приготовить квас дома?
Спрашивает 13 апр. 2009
как приготовить квас дома
Получить новые ответы

Как приготовить квас дома?

Русский квас является одним из самых здоровых и питательных напитков.
1кг ржаного хлеба, 5л воды, 1,3 сахара, 60г дрожжей.
Готовлю его так:Хлеб поджарить в духовке,дрожжи и сахар развести в теплой воде.
В кастрюлю или ведро с водой,добавляю сухари и закваску.1-2дня квас готов.После того как будет готово,процедить и разлить по бутылкам.
Закваски хватает на 4-5 раз.
Ответ
Татьяна Юрьевна
Татьяна Юрьевна
09 июня 2009 14:29
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Как приготовить квас в домашних условиях – рецепты - http://s.codeby.net/2007/06/15.../, http://www.virtbox.ru/napitki/..., http://www.vcusnoe-menu.ru/?pa....
13 апр. 2009 09:47   Вадим Петрович
Добрый день,Зоя Николаевна! Вот Вам несколбко рецептов приготовления кваса в домашних условиях: Рецепт кваса на ржаном хлебе На 10-12 литровых бутылок взять 1 кг ржаного хлеба, нарезать кубиками и подсушить в духовке до ... Еще
Проще всего приобрести квасное сусло в стеклянных банках. Его просто разводят водой и добавляют дрожжи и изюм (по желанию). Получается очень вкусно. А вот сухой квас- в брикетах- не рекомендую.
13 апр. 2009 12:31   Елена Анатольевна