Что должно входить в состав качественного соевого соуса?

Спрашивает 13 апр. 2009
Что должно входить в состав, качественного соевого соуса?
Получить новые ответы
Ответ
Натуральный, качественный продукт приготовлен методом натурального брожения.В его состав не должен входить арахис- только соевые бобы, пшеница, сахар, соль и уксус.Обратите внимание на содержания белка. В качественном соусе его содержание достигает 6-8%. Соус должен быть разлит в стеклянные бутылки, в такой упаковке сохраняеться вкус и аромат.
Автор
Анастасия
Анастасия
14 апр. 2009 10:39