Подскажите пожалуйста простой рецепт пасхи?

Спрашивает 17 апр. 2009
Подскажите пожалуйста простой рецепт пасхи.У меня есть творог,яйцо и кефир..ну и мука конечно.Зараннее благодарна всем, кто ответит.
Получить новые ответы
Ответ
Мука Вам не понадобится. Смешайте все Ваши продукты (творог, яйца, кефир) до консистенции ОЧЕНЬ густой сметаны. По вкусу добавьте сахар, распаренный изюм, можно какао (будет шоколадная пасха) и т.п.. Хорошо размешайте. Сделайте из картона (сшейте) форму в виде усеченной пирамиды. "Молочную смесь" поместите в марлю из 3-4-х слоев и завяжите марлю в узел (сверху), который и плдожите в приготовленную картонную форму. В прохладном месте (на балконе или в холодильнике) форму эту ставите широким краем вверх (!) в кастрюлю (на марлю сверху кладёте небольшой пресс), или подвешиваете над кастрюлей (чтобы жидкость стекала) на 1,5 -2 суток. В воскресенье утром достаёте, марлю и картон выбрасываете, а пасху - на стол.
Автор
Софья Викторовна
Софья Викторовна
17 апр. 2009 20:39
Обладаю личным опытом
Другие ответы