Как засолить мойву?

Спрашивает 11 июля 2009
Как засолить или замариновать мойву?
Получить новые ответы
Ответ
Это очень вкусно, попробуйте.

Закуска из пряной мойвы

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- мойва (пряного посола) - 4-6 шт.
- свежий или соленый огурец - 1/2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- майонез - 1/2 стакана
- зелень петрушки и укропа - по вкусу.

Инструкции по приготовлению:
Огурцы нарезают вдоль на ровные пластинки, укладывают на селедочницу через 1-2 см одна от другой, сверху кладут филе пряной мойвы. Заливают майонезом и ставят на 15-20 минут в холодильник.

Перед подачей украшают долькой яйца, сваренного вкрутую, зеленью петрушки и укропа.
Источник: опыт
Автор
vanora
vanora
12 июля 2009 14:14
Оказываю эту услугу
Комментарии
Наталья Валентиновна   12 июля 2009 14:25
Очень вкусный рецепт, кстати. Рекомендую.
Другие ответы