Как хранить чеснок?

Спрашивает 24 июля 2009
Расскажите, кто знает, какой наилучший способ хранения чеснока? Поделитесь опытом.
Получить новые ответы
Ответ
Как хранить чеснок?

Родители по полгода всегда жили на даче и имели свой огород. Сажали и сажают и чеснок. А храним мы его (и употребляем)почти до следующего урожая следующим образом. В коробку насыпаем мелко просеянную золу от топки дров и слоями укладываем разобранный на дольки (но не чищенный!естественно)чеснок. Важно, чтоб все слои были укрыты золой. Хранить такие коробки лучше в прохладном сухом месте, но мы храним в квартире.В принципе, можно и не разбирать чеснок на дольки. Таким образом,он не высыхает всю зиму.Достаем по мере надобности и употребляем в пищу.

Достаем по мере надобности и употребляем в пищу.
Источник: опыт родителей и их родителей
Автор
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна
06 окт. 2013 22:37
Другие ответы
Собираете чеснок, не отрывая травянистую часть,связать в косы и хранить в прохладном месте в подвешенном виде.Всю зиму будете с чесноком.
24 июля 2009 11:34   Людмила Ивановна
Выкопать,отрезать зелень, клубни высушить, хранить в СУХОМ, прохладном месте в сеточке. Всю зиму будете с чесноком. И ни один вампир (микроб, вирус) к вам не подойдет. Здоровья вам.
24 июля 2009 12:05   Александр Игнатович
в сухом прохладном месте-можно в колготках
24 июля 2009 22:44   Татьяна Александровна