Как хранить чеснок?

Спрашивает 24 июля 2009
Расскажите, кто знает, какой наилучший способ хранения чеснока? Поделитесь опытом.
Получить новые ответы
Ответ
Как хранить чеснок?
Чеснок-это распространенная приправа в различные блюда. Чеснок является отличным детоксикантом, он улучшает обмен веществ, оказывает стимулирующее действие на печень. Чеснок может быть использован для снижения высокого уровня холестерина, заболевания дыхательных путей, при плохом пищеварении, при болях уха, простуды, герпеса и грибковых инфекциях. Свежий чеснок содержит аллицин и уникальные сернистые соединения чеснока ингредиенты, которые являются антибиотиками. Регулярное употребление чеснока помогает понизить кровяное давление, контролировать уровень сахара в крови, уровень холестерина и укрепляет иммунную систему.
Еще в осенне-зимний период употребление чеснока - это хорошая профилактика простудных заболеваний. Поэтому если у вас имеются запасы чеснока, то их, конечно необходимо сохранить от высыхания как можно дольше.
Можно хранить чеснок в банках, пересыпав каждый слой чеснока мукой. Головки чеснока при таком хранении должны быть хорошо высушены. Сверху в банке должно быть насыпано муки не менее 3 см, чтобы воздух не попадал в банку.
Если чеснока много, то можно его хранить в фанерных ящичках. Ящики просушите. На дно ящика необходимо насыпать слой из крупной соли. Затем слой из чеснока, затем слой соли и так пока чеснок не закончится.
Можете воспользоваться этими способами хранения чеснока.
Источник: я сам
Автор
Дмитрий Александрович
15 сент. 2014 08:51
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Собираете чеснок, не отрывая травянистую часть,связать в косы и хранить в прохладном месте в подвешенном виде.Всю зиму будете с чесноком.
24 июля 2009 11:34   Людмила Ивановна
Выкопать,отрезать зелень, клубни высушить, хранить в СУХОМ, прохладном месте в сеточке. Всю зиму будете с чесноком. И ни один вампир (микроб, вирус) к вам не подойдет. Здоровья вам.
24 июля 2009 12:05   Александр Игнатович
Добавить свой ответ