Как приготовить квас из сухой смеси сухарей и солода?
Спрашивает 29 июля 2009
Как приготовить квас из готовой сухой смеси сухарей и солода?
Получить новые ответы

Как приготовить квас из сухой смеси сухарей и солода?

На 5 литров кипяченной или родниковой (колодизной)воды, взять 5 столовых ложек солода , 1 стакан сахара ( сахара можно и поменьше на Ваш вкус),25 гр дрожжей кондитерских и для придания аромата поджаренного черного хлеба.Все это смешать и поставить настаиваться в теплое место, а летом на солнышко на 16 часов. Затем все это перелить в бутылки положить изюма для резкости штучек по пять в каждую бутылку и поставить в холодное место на сутки. Получится резкий холодный и очень вкусный квас. Приятного аппетита!
Ответ
Широбокова Ольга Ивановна
Широбокова Ольга Ивановна
30 июля 2009 09:17
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Как готовить квас из сухарей чёрного хлеба, посмотрите здесь: http://www.russian-kvass.ru/homemade/ Способ приготовления квасного солода здесь: http://www.russian-kvass.ru/homemade/sol/ Ещё почитайте ... Еще
29 июля 2009 14:53   Jusha
Квас отличный На 15 фунтов ржаной муки положить 1 фунт хорошей пшеничной и гарнец солодовой муки, затереть все это горячей водой и поставить в печь до вечера, чтобы упрело. Тогда вынуть и на это количество теста, переложив его в ... Еще
29 июля 2009 21:50   Надежда Павловна
На трёхлитровую банку возьмите горсть чёрных сухаре1, две столовые ложки солода и полчайной ложки сухих дрожжей. Залейте тёплой водой и поставьте на ночь. Следующую порцию кваса приготовляйте уже без добавления дрожжей, на основе ... Еще
29 июля 2009 22:16   Татьяна Львовна
Похожий вопрос