Как приготовить настоящие шампиньоны по-корейски?

Спрашивает 19 авг. 2009
Очень хочется узнать рецепт приготовления шампиньонов по-корейски.
Получить новые ответы
Ответ
0,5кг шампиньонов, 60гр 5% уксуса, 120гр растит.масла без запаха, 2-3 дольки чеснока /через пресс/, 10 горошин черн.перца, 1ч.л соли, 2ч.л. сахара, 4 листика лаврушки. В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания убавить огонь и варить 5 минут. Остудить, переложить в банку и убрать в хол-к на 4 часа.
Автор
Сергей
Сергей
24 авг. 2009 23:42