Как приготовить вкусно оладьи.Разные варианты ?
Спрашивает 15 сент. 2009
Сейчас осень, море свежих овощей. Хочется воспользоваться этим моментом и порадовать своих близких, себя красивой, вкусной, полезной пищей. Поделитесь пожалуйста своими простыми, полезными рецептами (личным опытом).
Получить новые ответы

Как приготовить вкусно оладьи.Разные варианты ?

Вкусные овощные оладьи.

Осенью из свежей картошки получаются очень вкусные картофельные оладьи приготовленные с копченой семгой.
Натираете его на терке и отжимаете, чтоб убрать лишний сок.
Кладете к картошке порезанный помельче лук.
Немного взбейте яйцо и тоже добавьте к картошке.
Потом всыпаем муку.На полкило картошки примерно идет 3 столовые ложки.
Солим, перчим и все перемешиваем.
Обжариваем с обоих сторон до корочки.Сверху кладем сыр и кусочек копченой семги.

Не менее вкусные оладьи из моркови.
Перемешайте натертую морковь (примерно полкило),мелко порубленную дольку чеснока,4 штуки яиц,четверть стакана муки,четверть стакана измельченных сухарей(можно панировочных).Посолите и поперчите по вкусу.
Осталось только обжарить с обоих сторон.

Оладьи можно приготовить и из свеклы, тыквы и других овощей.
Источник: http://allrecipes.ru/recept/1857/----------------.aspx?o_ln=SimRecipes_Link_1&o_is=SimilarRecipes
Ответ
Светлана Карачева
Светлана Карачева
13 сент. 2015 21:02
Другие ответы