Какие вкусные блюда можно приготовить из курицы?

Спрашивает 20 сент. 2009
Что можно приготовить из курицы? Какие интересные и необычные рецепты вы знаете? Поделитесь пожалуйста секретом.
Получить новые ответы
Ответ
Куриные грудки меня научили на Мальте готовить с апельсинами. На сковородке в растительном масле обжарить нарезанные кубиками куриные грудки, добавить много репчатого лука, нарезанного полукольцами. Потом еще добавить мелко рубленный чеснок и черный перец. И уже в конце апельсины, нарезанные тонкими полукольцами. Все потушить еще минут 5. Подавать с картошкой или пастой (макаронами). Точно также мальтийцы готовят и печень. Тоже очень вкусно.
Самый быстрый и простой "русский" вариант (не слишком необычный, но надежный 100%) - куски курицы (лучше бедра) сложить в противень с высокими бортиками, предварительно смазав противень растительным маслом. Посолить, поперчить. Сверху засыпать репчатым луком, нарезанным полукольцами. Потом залить майонезом разведенным пополам с водой. Сверху потереть на крупной терке сыр. Оставить помариноваться на часок и запечь в духовке минут 50.
Дома на каждый день часто готовлю плов из курицы. Все как обычно, только вместо мяса курица. Чеснока не жалейте. Всем нравится, съедается мгновенно.
Автор
Виктория Камиллери
Виктория Камиллери
01 дек. 2009 15:09
Потребляю эту услугу
Другие ответы