Как избавиться от вязкости хурмы?
Спрашивает 13 нояб. 2009
купили на рынке хурму недорого, но она была жёсткая уже изначально. Принесли домой, попробовали, а она вяжет. Невозможно есть. Как можно сделать так чтобы хурма не была такой вязкой?
Получить новые ответы

Как избавиться от вязкости хурмы?

тоже недавно купили хурму, и она оказалась вязкой. Задался вопросом, как исправить положение - не выкидывать же. Прочитал на одном сайте (уже не помню на каком именно), что вяжет хурма из-за содержащихся в ней дубильных веществ. Чтобы избавиться от неприятного ощущения во рту, достаточно хурму заморозить в морозилке в течение 4-5 часов. После разморозки при комнатной температуре, хурма станет нежной, сладкой и мягкой, как мы привыкли её есть. Способ проверенный. Рад был с вами поделиться опытом :)
Ответ
Дмитрий Анатольевич
Дмитрий Анатольевич
13 нояб. 2009 12:01
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Скорее всего хурма просто еще не готова, не дозрела. Экзотические фрукты часто собирают раньше срока, если им предстоит долгий путь. Пусть хурма полежит несколько дней, только не в холодильнике. Есть шанс, что она станет ... Еще
13 нояб. 2009 12:03   Виктория Камиллери
-
13 нояб. 2009 12:06   Марсель Фаридович
Комментариев: 1 
Хурма, во-первых, бывает разных сортов и продают её разной степени зрелости. Дешевизна говорит о том, что Вы купили, скорее всего, недозрелые небольшие плоды, недостаточно яркого оттенка. Крупные же и ярко оранжевые зрелые плоды ... Еще
13 нояб. 2009 13:40   Виктория Владимировна
Похожий вопрос