Как легко очистить рыбу от чешуи?

Спрашивает 29 нояб. 2010
Здраствуйте! Подскажите пожалуйста, как грамотно очищать рыбу от чешуи, чтоб не приходилось потом отмывать всю кухню от чешуинок? Особенно интересует чистка судака, налима, окуня. Спасибо!
Получить новые ответы
Ответ
Полина, чтобы вся кухня не была в чешуйках от рыбы, чистить ее надо в большом объеме воды (под водой).

Налейте воду в большое блюдо или кастрюлю, чтобы вода закрывала рыбу, и под водой чистите. Можно просто под струей текущей воды.

Знаю много хозяек, которые рыбу не покупают только по той причине, что чистить ее неудобно.
Автор
Valentina
29 нояб. 2010 20:28
Другие ответы
Чтобы не пачкать кухню чистите рыбу в ванной предварительно закрыв слив. Чешуя никуда не разлетиться. Можно также ошпарить рыбу кипятком, чтобы чешуя легче снималась
30 нояб. 2010 16:04   Илья Аркадьевич