Какие новогодние блюда из тыквы поставить на новогодний стол 2012?

Спрашивает 01 дек. 2011
По требованиям восточного гороскопа на новогоднем столе 2012 должны присутствовать блюда из тыквы. Порекомендуйте, какие праздничные блюда можно приготовить из тыквы, чтобы можно было ими украсить новогодний стол
Получить новые ответы
Ответ
Рецепт запеканки из тыквы

Запеканка из тыквы
1 средняя тыква
2 яйца разделить на желтки и (белки взбить со 1/2 ч.л соли).
4 ст.л. Сахара
2 ст.л.Сливочн масло растопленное
2 ст.л. Манная крупа замочить в воде. 
1) тыкву почистить нарезать кубиками и варить в молоке до готовности. 
2)в готовую тыкву с молоком всыпьте манную крупу и варите 10-15 мин, помешивая.
3) в кашу добавьте изюм желтки растертые с сахаром, перемешайте, влейте растопленное сливочное масло.Белки взбейте в устойчивую пену и введите их в остывшую массу. 
4) при готовленную массу выложите в смазанные маслом и посыпанные мукой противни или формочки.Посыпьте тертым сыром и запекайте при 180С пока запеканка поднимется и появится корочка. Примерно 30 мин, если вы поставили в разогретую духовку. 
5)Выложите запеканку из формочек и оформите зеленью. 
Можно не посыпать сыром тогда очень вкусно с малиновым вареньем хотя звучит странно!
Советы:
Варите тыкву под крышкой при слабом кипении. 
Манную крупу разводите в холодной воде и потом вливайте тонкой струйкой в горячую тогда не будет комочков. 

Прекрасно подойдет на новогодний стол в качестве второго блюда или десерта.
Автор
Анна Дмитриевна
Анна Дмитриевна
02 дек. 2011 12:14
Обладаю личным опытом
Другие ответы
«Какие блюда приготовить из тыквы?» - у нас есть такая ветка, и там 16 советов.

Свой любимый рецепт карамельной тыквы, запечённой к праздничному столу, дублировать не буду.

Посмотрите по ссылке. http://www.moscow-faq.ru/all_q...
02 дек. 2011 17:55   Jusha