Как приготовить ленивые голубцы с кабачками?
Спрашивает 26 февр. 2012
Желательно из личного опыта.В интернете много,но не то.
Получить новые ответы

Как приготовить ленивые голубцы с кабачками?

Ленивые голубцы с кабачками? Странные у Вас какие-то запросы... Нет, это, конечно, не селедка с клубникой в сгущенном молоке, но все же...

Голубец - он и есть голубец. Капуста, фарш, ну, еще рис и специи... Остальное - соус. Обычные в капусту заворачивают, ленивые с рубленной капустой же перемешивают, слегка обжаривают и тушат в соусе.

Куда там еще и кабачки запихивать? Если только в качестве гарнира... Порезать, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить и подавать под сметаной... Да нет, какой гарнир к голубцам... Они и сами себе гарнир.

Нет, можно, конечно, порезанные кабачки добавить в фарш, но тогда фарш может стат слишком жидким, ведь кабачок, как огурец, состоит, в основном, из воды, а вкуса от него никакого, так что смысла, на мой взгляд, нет.

Впрочем, все на любителя... А может, я чего-то не понимаю?
Ответ
Сергей Александрович
Сергей Александрович
26 февр. 2012 23:36
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Ленивые голубцы с добавлением кабачков -это не что-то из ряда вон выходящее,а самое что ни на есть вкусное блюдо.Ни чем не отличающееся от обычных ленивых голубцов.А даже вкуснее. Для приготовления ленивых голубцов с кабачками ... Еще
29 февр. 2012 00:22   Атлантида
Комментариев: 1