Как приготовить картофельные чипсы самому?

Спрашивает 05 марта 2012
Можно ли приготовить картофельные чипсы самому? если да, то как?
Получить новые ответы
Ответ
Есть рецепт приготовления чиспов в микроволновке:

Вымойте картофель и нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта,которую повара называют "мандолина".
Смажьте тонким слоем масла вращающуюся поверхность микроволновки и
выложите на нее в один слой ломтики картофеля.
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут*.
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой-
сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше - иначе чипсы не будут хрустеть.
Выкладывайте на "карусель" новую партию ломтиков.
Больше смазывать "карусель" маслом не нужно.

Удачи!
Автор
Светлана Александровна
Светлана Александровна
05 марта 2012 19:33