Какие блюда (салаты) с ГРИБАМИ предложите?
Спрашивает 08 марта 2012
как использовать грибы, желательно в салатах?
Получить новые ответы

Какие блюда (салаты) с ГРИБАМИ предложите?

Грибные салаты.Как приготовить?

1.Салат из моркови, консервированного горошка и яблок.
Морковь отварить, яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать их тонкими ломтиками, добавить консервированный горошек, майонез, соль, чуть сахара и все осторожно перемешать.
Пропорция: две моркови, яблоко; 0,5 стакана горошка, майонез по вкусу.
2.Салат из белокачанной капусты с яблоками и сельдереем.
Капусту тонко нашинковать, посолить и перетереть руками, чтоб она дала сок. Очищенные яблоки и сельдерей нарезать соломкой. Заправить уксусом, подсолнечным маслом и сахаром. Такой салат можно подать и как закуску, и как гарнир.
Пропорция:300 г капусты,75 г сельдерея, одно небольшое яблоко,30 г 3%-ного уксуса,30 г подсолнечного масла.

Приятного аппетита!
Источник: собственный опыт
Ответ
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна
08 марта 2012 13:04
Другие ответы
Простой салат с солёными грибами. Солёные грибочки, если крупные, режем на четыре части, если мелкие, оставляем в первозданном виде. Лук репчатый тонкими колечками. Отварной картофель крупными кубиками, плюс варёное яйцо. ... Еще
08 марта 2012 13:42   максим юрьевич
Салат с грибами и печенью. Для приготовления салата понадобится 350 грамм говяжьей печени, 150 грамм соленых грибов, 1 головка репчатого лука, 1 вареное куриное яйцо, растительное масло, майонез, соль – по вкусу. Готовим салат ... Еще
08 марта 2012 15:37   lotta
Использовать грибы в салатах достаточно просто! Для приготовления салата понадобится: 1 банка консервированной кукурузы 300гр свежих грибов шампиньонов 1 головка репчатого лука 1 пучок зелени укропа соль,перец,подсолнечное или ... Еще
08 марта 2012 16:01   Атлантида