Что можно приготовить из говяжьего фарша?

Спрашивает
Кроме котлет!
Получить новые ответы
Ответ
Что приготовить из говяжьего фарша?

1.Говяжьим фаршем можно фаршировать перец или кабачки. Для этого нужно смешать фарш с заранее сваренным до полуготовности рисом и порезанным репчатым луком. Потом посолить, поперчить. Перец очищают от сердцевины (семян), внутрь помещают смесь из фарша,потом поставить аккуратно в емкость для готовки,налить немного воды ( в воду можно добавить по желанию или майонез, или томатную пасту). Готовить на плите (но можно в духовке).Подавать со сметаной.
2."Колобки".В фарш добавить сало (или жир),лук,молоко.Обмазать этой смесью сваренные вкрутую яйца. Можно сверху обмазать майонезом.запечь в духовке. Получатся ОЧЕНЬ сытное блюдо.
Состав: На 5 яиц - 300 г мяса,100 г копченого шпика,четверть стакана молока,перец,соль,жир. Выкладывается в разогретый жир (или растительное масло)на сковородку и в духовку.
3.С фаршем готовят также пирожки и кулебяки.

приятного аппетита
Источник: собственный опыт и личная кулинарная книга с записанными рецептами
Автор
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна
Рейтинг ответа
★★★★★★★★★★
Оказываю эту услугу