Что можно приготовить из говяжьего фарша?

Спрашивает 24 марта 2012
Кроме котлет!
Получить новые ответы
Ответ
Самое вкусное блюдо, которое можно приготовить из говяжьего фарша

это мясные ежики. Для этого вам понадобиться: 0,5 кг. риса, 0,5 кг. говяжьего фарша, 1 луковица, чеснок по вкусу, соль, черные перец, томатная паста, сметана и подсолнечное масло для обжарки.
Сварите рис и смешайте его с фаршем, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, соль и специи (кроме черного перца можно использовать любые приправы). Сформируйте из получившегося "теста" шарики и обжарьте их на подсолнечном масле до полуготовности. Получившиеся ежики уложите в форму, залейте смесью из сметаны и томатной пасты и тушите 20 минут на слабом огне.

При необходимости слегка до солите сметанно-томатный соус.
Автор
Анна
Анна
26 марта 2012 19:13
Другие ответы