Что можно приготовить из говяжьего фарша?

Спрашивает
Кроме котлет!
Получить новые ответы
Ответ
Самое вкусное блюдо, которое можно приготовить из говяжьего фарша

это мясные ежики. Для этого вам понадобиться: 0,5 кг. риса, 0,5 кг. говяжьего фарша, 1 луковица, чеснок по вкусу, соль, черные перец, томатная паста, сметана и подсолнечное масло для обжарки.
Сварите рис и смешайте его с фаршем, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, соль и специи (кроме черного перца можно использовать любые приправы). Сформируйте из получившегося "теста" шарики и обжарьте их на подсолнечном масле до полуготовности. Получившиеся ежики уложите в форму, залейте смесью из сметаны и томатной пасты и тушите 20 минут на слабом огне.

При необходимости слегка до солите сметанно-томатный соус.
Автор
Анна
Анна