Что можно приготовить из говяжьего фарша?
Спрашивает 24 марта 2012
Кроме котлет!
Получить новые ответы

Что можно приготовить из говяжьего фарша?

Можно приготовить множество блюд из фарша. Я периодически готовлю довольно простое блюдо с добавлением фарша, которое можно было бы назвать капустой по-флотски.

Необходимые ингредиенты: 1 килограмм белокочанной капусты, 500 грамм мясного фарша, 1 морковь, 1 репчатый лук, 1 болгарский перец, 1-2 столовых ложки томатной пасты, специи по вкусу, растительное масло.
Приготовление. Измельчить все овощи: нашинковать капусту, нарезать полукольцами лук, натереть морковь, нарезать небольшими брусочками болгарский перец. Обжарить фарш на растительном масле, добавить лук и обжарить еще пару минут фарш с луком вместе, следом добавить морковь – жарить еще пару минут, потом добавить болгарский перец и капусту, все перемешать и тушить под крышкой минут 10. Томатную пасту развести водой – воды нужно примерно полтора стакана. Влить томатный соус в сковороду, добавить специи, перемешать и тушить еще минут 20.

Получается вкусное и сытное блюдо из довольно простых ингредиентов.
Ответ
lotta
lotta
11 дек. 2013 03:37
Другие ответы
Из говяжьего фарша? Да что угодно! Опускаем банальные котлеты, биточки и фрикадельки - это слишком просто и неинтересно. Но все равно, остается достаточно интересных рецептов: МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ фарш любой – 300-400 ... Еще
24 марта 2012 15:51   Сергей Александрович
Комментариев: 2 
Одно из самых популярных во всем мире блюд из говяжьего фарша - это итальянский аналог наших макарон по-флотски - паста Болонезе (pasta alla bolognese). Только готовить это блюдо из говяжьего фарша, если вы хотите приготовить из говяжьего фарша настоящую итальянскую пасту, довольно муторно, да ... Еще
22 дек. 2013 10:04   Григорий Михайлович
Из говяжьего фарша можно приготовить картофельную запеканку, а также лазанью, спагетти болоньезе. Последние, вообще, можно сделать без особых усилий. Достаточно купить фарш, готовую заправку "болоньезе" и пасту. Готовится ... Еще
24 марта 2012 16:50   Кокошина Евгения
Похожий вопрос