Как лучше хранить кофе?

Спрашивает 18 апр. 2012
В зернах и молотый?
Я слышала, что кофе следует хранить в морозилке )
И сама так делаю.
Какую емкость лучше использовать для хранения молотого кофе на каждый день, что его аромат не улетучивался - стеклянную или др.?
Получить новые ответы
Ответ
Для хранения кофе, как и других продуктов, включая продукты, прошедшие термическую обработку, лучше всего использовать емкости (контейнеры и прочие сосуды), которые не пропускают воздух и влагу.

Имея такую емкость (контейнер и прочее), Вы сможете быть уверены всегда в том, что продукт, который Вы поместили для хранения, сбережет все свои вкусовые и питательные свойства, качества и ценности на срок, значительно превышающий время при хранении в обычных условиях (то есть под обычной крышкой и т.п., когда есть доступ воздуха и влаги). Подобные емкости (контейнеры) стоят дороже, чем многие, но в обычном магазине из купить нельзя.

Именно такие емкости (контейнеры)- с герметичной крышкой, не пропускающей воздух и влагу, изготовленные из материала, не вступающим в реакцию с пищевыми продуктами, являются лучшими для хранения любых продуктов, включая кофе - неважно в зернах или молотый. Для подробностей - пишите в личку, я скажу Вам название фирмы. Иначе сочтут за рекламу - на сайте суровые модераторы.
Автор
Софья Викторовна
Софья Викторовна
18 апр. 2012 09:50
Обладаю личным опытом
Комментарии
Кокошина Евгения   18 апр. 2012 14:14
Спасибо! Пишу Вам )
Добавить свой ответ