Существует ли универальный соус для различных блюд?

Спрашивает 28 апр. 2012
Такой, чтобы подходил для мясных блюд, гарниров и блюд из рыбы.
Только не майонез )
И если есть такой, который можно сделать в домашних условиях, то можно рецепт?
Получить новые ответы
Ответ
Как то случайно наткнулся в сети на рецепт универсального соуса. Попробовал приготовить и теперь очень часто им пользуюсь. Очень вкусный, оригинальный и невредный соус. Подходит этот соус, практически, к любому блюду.

Как готовить универсальный соус.

• 4 столовые ложки соевого соуса
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• от половины до полутора (по вкусу) столовых ложек сахара
• перец черный молотый

Все ингредиенты перемешать в миксере и перелить в бутылочку от кетчупа или соевого соуса. Хранить этот универсальный соус в холодильнике.

Если любите острое, добавьте аджику, горчицу или соус табаско

Этот универсальный соус подойдет для овощных салатов, макарон, риса, пельменей, жаренных мяса и рыбы, блинчиков и многих других блюд.
Автор
Григорий Михайлович
Григорий Михайлович
28 апр. 2012 09:27
Обладаю личным опытом
Комментарии
Кокошина Евгения   28 апр. 2012 16:33
Спасибо! :-)