Что можно приготовить из чечевицы?

Спрашивает 01 мая 2012
Очень мало хороших вкусных рецептов из чечевицы. Может кто что подскажет из собственной кулинарной книги? Пожалуйста.
Получить новые ответы
Ответ
ЧЕЧЕВИЦА СО ШПИНАТОМ

Получится очень вкусно чечвица со шпинатом, я сам пользуюсь этим. Надо отварить 200 гр зеленой или коричневой чечевицы с луковицей, нарезанной кружочками и 2 зубчиками чеснока до мягкости; слить. Обжарить 1 мелко порезанную луковицу и 1 зубчик чеснока в сливочном масле, добавить 300 гр размороженного шпината и обжаривать, пока вся жидкость не выпарится. Добавить чечевицу и ложку крем фреш или сметаны. Перемешать. Приправить солью, перцем и лимонным соком.

Вкусная чечевица со шпинатом
Автор
Риназ Раемов
Риназ Раемов
01 мая 2012 10:25
Комментарии
Mamma mia   01 мая 2012 10:34
спасибо. попробую=)
Другие ответы