Что можно приготовить из чечевицы?

Спрашивает 01 мая 2012
Очень мало хороших вкусных рецептов из чечевицы. Может кто что подскажет из собственной кулинарной книги? Пожалуйста.
Получить новые ответы
Ответ
Из чечевицы можно приготовить "плов".

Я готовила его с курицей. Все сделать как для обычного плова, а вместо риса просто засыпать чечевицу.

Морковь, кусочки куриной грудки обжарить в достаточном количестве подсолнечного масла. Добавить специи, посолить, поперчить. Засыпать чечевицу в таком количестве, чтобы прикрыло поджарку. Сколько готовится чечевица посмотрите на пакетике с чечевицей (она говорится разное время от 20 минут до 1 часа). Я брала красную чечевицу. При приготовлении она становится золотистой. Но думаю, что можно брать любую чечевицу.
Автор
ane4ka
ane4ka
03 мая 2012 09:13
Обладаю личным опытом
Другие ответы