Сколько раз нужно промывать рис?

Спрашивает 09 мая 2012
Перед приготовлением вторых блюд, в основном.
И как это правильно делать?
Получить новые ответы
Ответ
Рис бывает разный. Сколько раз промывать тот рис, который вы собираетесь сварить, вы сами узнаете, если будете его промывать так, как указано ниже.

Правильно промывать рис нужно так:

Взять дуршлаг настолько большого объема, чтобы необходимое вам количество риса для варки не заняло бы больше трети объема.

Засыпать рис в дуршлаг, поставить его в емкость (тазик или большую кастрюлю), налить воды в дуршлаг и руками перетирать рис прямо в воде.

Вода в тазике начнет заметно мутнеть. Вынуть дуршлаг из емкости с водой и дать воде стечь.

Повторять эту процедуру до тех пор, пока вода в тазике после промывки риса не останется чистой.

Автор
Григорий Михайлович
Григорий Михайлович
09 мая 2012 22:47
Обладаю личным опытом