Как хранить лук?

Спрашивает 25 мая 2012
Как правильно хранить лук?
Получить новые ответы
Ответ

Лук очень полезный овощ. Зимой лук - это одно из средств профилактики вирусных инфекций. Очень многие блюда содержат в своем составе репчатый лук. Поэтому многие хозяйки заготавливают лук на зиму. Но тут встает вопрос как хранить лук, чтобы он меньше портился и дольше хранился.
Если лук убран в срок и хорошо просушен, то и храниться такой лук будет лучше и дольше.
Можно хранить лук зимой в деревянных ящичках, насыпайте лук небольшим слоем. Лук должен хорошо проветриваться,да и так легче заметить проросшие или подгнившие головки. При обрезке лука от ботвы, не отрезайте слишком короткий хвостик, оставьте сантиметра 4.
Можно хранить лук в старых капроновых колготках. Такие, я думаю, найдутся у любой женщины.
Хранить лук можно как при температуре +(18-24) градуса, так и при температуре +2 градуса(погреб). При любом хранении лук необходимо периодически просматривать.
Ни какое хранение 100% не убережет лук от гнили или высыхания. Но тем не менее лук необходимо правильно хранить. Это снизит процент порчи лука.
Источник: я сам
Автор
Дмитрий Александрович
17 сент. 2014 11:18
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Лук правильней хранить в касичках.

Моя бабушка всегда так делает,на протяжении многих лет .

А как правильно плести косички ,прочитайте в интернете.
27 мая 2012 10:05   Илья Александрович
Добавить свой ответ