Что можно приготовить из сыра моцарелла?
Спрашивает 06 июня 2012
Это мягкий молодой сыр. Продается повсеместно, ассортимент большой. И стоит по-разному.
Что приготовить с использованием сыра моцарелла?
Получить новые ответы

Что можно приготовить из сыра моцарелла?

Моцареллу можно пожарить. Получится очень вкусная закуска: внутри – мягкая, а сверху – с золотистой хрустящей корочкой.

Ингредиенты:
моцарелла – 300 грамм,
яйцо куриное – 1 штука,
сливочное масло – для жарки,
панировочные сухари.

Приготовление:
Моцареллу нужно нарезать ломтиками толщиной примерно в 1 сантиметр. Каждый кусочек опустить во взболтанное яйцо, после чего обвалять в панировочных сухарях. Обжарить запанированную моцареллу на сковороде со сливочным маслом с каждой стороны (буквально 2-3 минуты на каждую сторону).
Ответ
lotta
lotta
16 июня 2012 18:23
Другие ответы
Множество блюд можно приготовить, используя сыр моцарелла. Например, холодную закуску с помидорами. Во многих ресторанах она называется "Моцарелла буффало". Блюдо имеет и другое название - "Капрезе с моцареллой". Относится к ... Еще
06 июня 2012 15:53   Кокошина Евгения
Что можно приготовить из сыра моцарелла? Могу поделиться рецептом салата с добавлением сыра моцарелла, который очень нравится мне. Понадобятся: - оливки; - помидоры; - огурцы; - сыр моцарелла; - луковица; - перец, соль. - ... Еще
06 июня 2012 20:07   Аля