Как выбрать настоящий сыр?
Спрашивает 25 июня 2012
Как отличить подделку от настоящего сыра?
Получить новые ответы

Как выбрать настоящий сыр?

Как выбрать настоящий сыр?

Первое, что стоит сделать, это почитать состав продукта. Во-вторых, тем людям, кто любит сыр, стоит знать, что по 100 рублей за килограмм сыр не может быть хорошим. Вернее, может, но не в Москве ))
В настоящем сыре углеводов 0 гр на 100 граммов продукта.
В настоящем сыре нет краски - бета-каротина. Сыр должен иметь свой собственный цвет. Он должен быть естественно желтым, а не при помощи красящего вещества. Часто такие краски имеют свое обозначение - Е160а. И другие тоже.
Что касается дырок в сыре, на которые так любят ссылаться, то однозначно ответить нельзя.
Сыр Валио натуральный, но его дырки распределены равномерно, а не только по центру.
говорят, что в правильном сыре дырки расположены всегда в центре, а не по краям. Это чушь.

В общем, лучше читать официальные сайты производителей, пробовать сыр на вкус, и только потом уже делать свое заключение.
Источник: сама знаю
Ответ
Кокошина Евгения
25 июня 2012 22:51
Обладаю личным опытом